Domaine des PRADELS QUARTIRONI
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Domaine des Pradels Quartironi

Domaine des Pradels Quartironi

Aux Vieux Gobelets
Saint-Chinian AOP
Red 2020
A 300 mètres d’altitude, nous cultivons, dans le respect de notre environnement, nos vignes en coteaux de schiste, vendangeons à la main, et apportons tous nos soins à la vinification de nos vins typés. Nous vous invitons à découvrir ce vin emblématique du Domaine, riche en carignan de vieilles vignes en gobelets. Ce vin vous transportera au cœur des vignes ; son fruité, sa typicité, ses arômes épicés reflètent les plantes aromatiques du terroir de schiste. Vin Certifié Biologique.
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Pays France
Région Languedoc-Roussillon
Appellation Saint-Chinian
Cuvée Aux Vieux Gobelets
Couleur Red
Millésime 2020
Cépage Carignan, Grenache, Syrah
Alcool 14%
Contenance 75 cl (Bouteille)

Certifications & labels

Vin biologique Vin biologique
Vin biologique

Elaboration

Organic viticulture. Traditional hand picking. Temperature-controlled fermentation, Use of indigenous yeast, Destemming, Foulage, Remontage. Ageing in stainless steel vats. Sols schisteux.

Nez

Expressive, fresh.

Bouche

Gourmande, fruit hints, spice hints, smooth, mineral.

Accords mets & vin

Grilled red meats, Roast chicken, Mediterranean cuisine, Cheeses

Température de service

17° - 20°

Potentiel de garde

From 2021 to 2027

Allergènes

No allergens identified

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