Domaine des PRADELS QUARTIRONI
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Château Quartironi de Sars
  • Le guide Hachette des vins 2020 : 1 étoile(s)
  • La revue des vins de France 2018 : 15,5 points

Château Quartironi de Sars

Haut Coup de Foudres
Saint-Chinian AOP
Rouge 2017
A 300 mètres d’altitude, nous cultivons, dans le respect de notre environnement, nos vignes en coteaux de schiste, vendangeons à la main, et apportons tous nos soins à la vinification de nos vins typés. Laissez-vous séduire par ce vin à la palette aromatique gourmande et riche : fruits rouges frais, notes de grillé et de garrigue, épices. Élevé un an en foudres de chêne, ce vin velouté et complexe aux tanins affinés, garde une belle fraîcheur. Vin certifié biologique.
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Distinctions La revue des vins de France 2018 : 15,5 points ; Le guide Hachette des vins 2020 : 1 étoile(s) ; Concours international Gilbert et Gaillard 2019 : Médaille d'or
Pays France
Région Languedoc-Roussillon
Appellation Saint-Chinian
Cuvée Haut Coup de Foudres
Couleur Rouge
Millésime 2017
Cépage Carignan, Grenache, Syrah
Alcool 14%
Contenance 75 cl (Bouteille)

Certifications & labels

Vin biologique Vin biologique
Vin biologique

Elaboration

Culture biologique. Vendanges manuelles. Fermentation thermo-régulée, Eraflage, Foulage, Remontage. Elevage en foudre de chêne, Bouchon traditionnel en liège. Sols schisteux.

Nez

Typé, arômes de grillé.

Bouche

Elégante, riche, etoffée, notes de fruits rouges, notes d'épices, notes de garrigue, tanins fins, souple, minérale.

Température de service

18° - 21°

Potentiel de garde

De 2019 à 2025

Allergènes

Aucun allergène identifié

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