Red 2016 - Saint-Chinian AOP - La Cuvée Campanil - Château Quartironi de Sars

Château Quartironi de Sars

La Cuvée Campanil

Saint-Chinian AOP

Red 2016

Ce vin riche et fin, cassis, poivre vert, notes boisées, allie le croquant du raisin et la finesse du bois. Il présente un très bon potentiel de garde et accompagnera avec élégance canard, viandes rouges, cuisine épicée...Cuvée sélectionnée Vin Virtuose AOC Saint Chinian. Vin Certifié Biologique.

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16.90 € tax incl per btl of 75 cl

101.40 € tax incl box of 6 bottles

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Description
Wine data sheet

	Pays	France
	Region	Languedoc-Roussillon
	Appellation	Saint-Chinian
	Cuvée	La Cuvée Campanil
	Color	Red
	Vintage	2016
	Grape variety	Grenache, Syrah
	Alcohol	13.5%
	Content	75 cl (Bottle)

Certifications & labels

Vin biologique

Wine making

Organic viticulture. Traditional hand picking. Destemming, Foulage. Ageing in demi-muid (large wooden vat), Traditional corks. Sols schisteux.

Nose

Generous, spice aromas.

Palate

Refined, rich, characterful, spice hints, oak hints, silky tannin, smooth, good intensity, good length.

Wine and food pairing

Boar stew, Breast of duck, Coq au vin, Plats épicés, Aged cheeses

Serving temperature

18° - 23°

Aging potential

From 2019 to 2024

Allergens

No allergen detected

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