Back to shop
Chateau Quartironi de Sars

Chateau Quartironi de Sars

Cuvée Campanil
Saint-Chinian AOP
Rouge 2008
Nez sur des arômes charmeurs de crème de fruits (cerise, myrtille). Bouche : Attaque vive, pour un vin délicat, bel équilibre acidité/gras, fruits mûrs en milieu de bouche (cerise, fraise), réglisse et épices en finale. Vin épanoui de belle typicité
Purchasing directly
from the winemaker
Secured Payment
3D Secure
Download wine data sheet (pdf)
Facebook  | 
Pays France
Region Languedoc-Roussillon
Appellation Saint-Chinian
Cuvée Cuvée Campanil
Color Rouge
Vintage 2008
Grape variety Grenache, Syrah
Alcohol 14,5%
Content 75 cl (Bottle)

Wine making

Vendanges manuelles. Egrappage total, Fermentation thermo-régulée, Fermentation malolactique, Vinification classique. Elevage en demi-muid, Assemblage, Filtration légère, Bouchon traditionnel en liège.

Appareance

Couleur grenat, soutenue, reflets cerise.

Nose

Elégant, racé, arômes d'eucalyptus, arômes de laurier, subtils arômes de truffe noire, arômes de cerise kirchée, arômes de mûre, arômes d'épices, arômes de réglisse, arômes de cuir, arômes de fumé, arômes de caillou.

Palate

Harmonieuse, concentrée, charnue, notes de violette, notes de laurier, notes d'olive, notes de fruits noirs, notes de réglisse, notes de café grillé, tanins elégants, tanins charnus, souple, légèrement minérale, corps puissant, bonne intensité, longue persistance.

Wine and food pairing

Côte de bœuf, Gibiers à poil, Cassoulet, Curry d'agneau, Fromage de brebis

Serving temperature

16° - 18°

Aging potential

De 2014 à 2018

Allergens

Aucun allergène identifié

WELCOME !!

This website contains age-restricted content.
You must be 18 years old or older to enter.

Please verify your age to view the content
I am over 18 I am under 18

By entering this site you are agreeing to the Terms of Use and Privacy Policy.

ACCESS DENIED

You are not old enough to view this content.

Alcohol abuse is dangerous for your health. Consume with moderation.