Domaine des PRADELS QUARTIRONI
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Domaine des Pradels Quartironi
  • Concours des vins Millésime bio 2018 : Médaille d'argent

Domaine des Pradels Quartironi

cuvée 1950
Saint-Chinian AOP
Rouge 2016
Nous vous invitons à savourer cette cuvée “1950” à majorité grenache: nez expressif, intense, bouche ronde et gourmande mêlant notes de confiture de framboise, fruits à l'alcool, violette, réglisse, trame tannique élégante. Un vin moderne.
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Distinctions Concours des vins Millésime bio 2018 : Médaille d'argent
Pays France
Région Languedoc-Roussillon
Appellation Saint-Chinian
Cuvée cuvée 1950
Couleur Rouge
Millésime 2016
Cépage Carignan, Grenache, Syrah
Alcool 13,5%
Contenance 75 cl (Bouteille)

Certifications & labels

Vin biologique Vin biologique
Vin biologique

Elaboration

Culture biologique. Vendanges manuelles. Fermentation thermo-régulée, Fermentation malolactique, Eraflage, Foulage, Remontage. Elevage en cuve inox, Assemblage, Filtration légère, Bouchon traditionnel en liège. Sols schisteux.

Œil

Couleur grenat.

Nez

Enveloppé, riche, arômes de violette, arômes de cerise kirchée, subtils arômes de pain grillé.

Bouche

Gourmande, concentrée, charnue, légères notes de fruits confiturés, notes de réglisse, tanins souples, corps structuré, bonne intensité, longue persistance.

Accords mets & vin

Côte de bœuf, Gibiers à poil, Magret de canard, Coq au vin, Plats épicés

Température de service

18° - 21°

Potentiel de garde

De 2018 à 2024

Allergènes

Aucun allergène identifié

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