White 2019 - Saint-Chinian AOP - cuvée Skhistos - Domaine des Pradels Quartironi

Domaine des Pradels Quartironi

cuvée Skhistos

Saint-Chinian AOP

White 2019

Pour la cuvée Skhistos, nous vinifions et élevons pendant 9 mois, blanc et rouge en jarre de grès de 1000 l. Sur ce vin, à majorité carignan blanc, cette méthode originale permet d'exalter l'expression de la typicité, la fraicheur, la minéralité et la texture soyeuse qui enrobe la belle vivacité de ce vin. Découvrez ce blanc typé, expression de notre terroir de schistes d'altitude.

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16.00 € tax incl per btl of 75 cl

96.00 € tax incl box of 6 bottles

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21.33 € tax incl per liter

Description
Wine data sheet

	Pays	France
	Region	Languedoc-Roussillon
	Appellation	Saint-Chinian
	Cuvée	cuvée Skhistos
	Color	White
	Vintage	2019
	Grape variety	Carignan blanc, Grenache blanc, Roussanne
	Alcohol	14%
	Content	75 cl (Bottle)

Certifications & labels

Vin biologique

Wine making

Organic viticulture. Traditional hand picking. Fermentation in clay amphorae, Temperature-controlled fermentation, Pressing, Destemming, Débourbage. Ageing in clay amphorae, Traditional corks, Ageing on the lees. Sols schisteux.

Nose

Delicate, fresh.

Palate

Refined, silky, mineral, good length.

Serving temperature

7° - 10°

Allergens

No allergen detected

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