Back to shop
Domaine des Pradels Quartironi
  • Guide Gilbert et Gaillard 2014 : 85/100, Médaille d'or

Domaine des Pradels Quartironi

Saint-Chinian AOP
Blanc 2012
Robe or pâle. Nez expressif : parfums d'agrumes mûrs, fruits blancs, amande. Bouche corpulente: attaque ample, ronde et grasse, on retrouve de beaux parfums floraux et fruités et la minéralité d'un blanc sur schistes, équilibré et long en bouche.
Purchasing directly
from the winemaker
Secured Payment
3D Secure
Download wine data sheet (pdf)
Facebook  | 
Rewards Guide Gilbert et Gaillard 2014 : 85/100, Médaille d'or
Pays France
Region Languedoc-Roussillon
Appellation Saint-Chinian
Color Blanc
Vintage 2012
Grape variety Grenache blanc, Roussanne
Alcohol 14,5%
Content 75 cl (Bottle)

Wine making

Vendanges manuelles. Egrappage total, Fermentation thermo-régulée, Pressurage direct. Assemblage, Collage, Filtration légère, Bouchon 1+1.

Appareance

Couleur or jaune, claire, reflets argentés.

Nose

Elégant, fin, subtils arômes de fleurs blanches, arômes d'ananas, arômes de mangue, arômes de poire, légers arômes de fumé, arômes de pierre à fusil.

Palate

Aromatique, délicate, soyeuse, notes de fleurs blanches, notes d'agrumes, notes de pamplemousse, notes de poire, notes de safran, souple, minérale, bonne intensité, longue persistance.

Wine and food pairing

À vocation apéritive, Quiche lorraine, Huitres, Poissons à la crème, Fromage de Chèvre

Serving temperature

10° - 12°

Aging potential

De 2014 à 2016

Allergens

Aucun allergène identifié

WELCOME !!

This website contains age-restricted content.
You must be 18 years old or older to enter.

Please verify your age to view the content
I am over 18 I am under 18

By entering this site you are agreeing to the Terms of Use and Privacy Policy.

ACCESS DENIED

You are not old enough to view this content.

Alcohol abuse is dangerous for your health. Consume with moderation.