Château Quartironi de Sars Haut Priou Saint-Chinian Rouge 2018

Château Quartironi de Sars

Haut Priou

Saint-Chinian AOP

Red 2018

Au nez, notes de confiture de fraise des bois et de mûres, de caramel. Bon équilibre fruits frais/mûrs. La bouche est expressive, entre le café, la réglisse, les épices, la grenadine, l'amande torréfiée. Beaucoup de fraîcheur et de finesse, avec de la gourmandise. Les tanins sont très soyeux. Vin moderne, facile d'accès et en même temps avec du caractère. Sélection 2023 Vins Virtuoses Saint Chinian

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Description
Wine data sheet

	Rewards	Decanter 2023 : 90 points
	Pays	France
	Region	Languedoc-Roussillon
	Appellation	Saint-Chinian
	Cuvée	Haut Priou
	Color	Red
	Vintage	2018
	Grape variety	Grenache, Mourvèdre, Syrah
	Alcohol	14%
	Content	75 cl (Bottle)

Certifications & labels

Vin biologique

Wine making

Organic viticulture. Traditional hand picking. Total destemming, Temperature-controlled fermentation, Foulage, Remontage. Ageing in demi-muid (large wooden vat). Sols schisteux.

Nose

Elegant, characterful.

Palate

Well-balanced, rich, characterful, spice hints, notes balsamiques, polished tannin, smooth, good length.

Aging potential

From 2021 to 2029

Allergens

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