Château Quartironi de Sars La Cuvée Campanil Saint-Chinian Rouge 2017

Château Quartironi de Sars

La Cuvée Campanil

Saint-Chinian AOP

Rouge 2017

Nous cultivons, dans le respect de notre environnement, nos vignes en coteaux de schiste, vendangeons à la main, et apportons tous nos soins à la vinification de nos vins typés. Ce vin est issue de vignes situées entre 300 et 400 mètres d'altitude. Ce vin riche et fin, auquel la syrah apporte des notes de grillé, le grenache des épices douces, allie le croquant du raisin et la finesse du bois. Il présente un bon potentiel de garde. Sélectionné Vins Virtuoses Saint Chinian 2022.

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Description
Fiche technique

	Distinctions	Jancis Robinson 2021 : 17/20 ; Les Virtuoses de Saint-Chinian 2022 : 18 / 20
	Pays	France
	Région	Languedoc-Roussillon
	Appellation	Saint-Chinian
	Cuvée	La Cuvée Campanil
	Couleur	Rouge
	Millésime	2017
	Cépage	Carignan, Grenache, Syrah
	Alcool	14%
	Contenance	75 cl (Bouteille)

Certifications & labels

Vin biologique

Elaboration

Culture biologique. Vendanges manuelles. Fermentation thermo-régulée, Eraflage, Foulage, Remontage. Elevage en demi-muid, Bouchon traditionnel en liège. Sols schisteux.

Nez

Boisé, etoffé.

Bouche

Elégante, riche, pleine, notes de cassis, notes d'épices, notes de poivre noir, bonne intensité, longue persistance.

Température de service

18° - 21°

Potentiel de garde

De 2019 à 2027

Allergènes

Aucun allergène identifié