Domaine des PRADELS QUARTIRONI
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Château Quartironi de Sars

Château Quartironi de Sars

La Cuvée Campanil
Saint-Chinian AOP
Red 2016
Ce vin riche et fin, cassis, poivre vert, notes boisées, allie le croquant du raisin et la finesse du bois. Il présente un très bon potentiel de garde et accompagnera avec élégance canard, viandes rouges, cuisine épicée...Cuvée sélectionnée Vin Virtuose AOC Saint Chinian. Vin Certifié Biologique.
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Pays France
Région Languedoc-Roussillon
Appellation Saint-Chinian
Cuvée La Cuvée Campanil
Couleur Red
Millésime 2016
Cépage Grenache, Syrah
Alcool 13.5%
Contenance 75 cl (Bouteille)

Certifications & labels

Vin biologique Vin biologique
Vin biologique

Elaboration

Organic viticulture. Traditional hand picking. Destemming, Foulage. Ageing in demi-muid (large wooden vat), Traditional corks. Sols schisteux.

Nez

Generous, spice aromas.

Bouche

Refined, rich, characterful, spice hints, oak hints, silky tannin, smooth, good intensity, good length.

Accords mets & vin

Boar stew, Breast of duck, Coq au vin, Plats épicés, Aged cheeses

Température de service

18° - 23°

Potentiel de garde

From 2019 to 2024

Allergènes

No allergens identified

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